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癌症病人治療期間的飲食重點|營養守則與實用建議
作者/營養部 趙思姿主任
日期2025.08.07

當癌症病人接受治療時,良好的飲食習慣對於維持體力、提高免疫力與減少治療副作用至關重要。以下是治療期間的重要飲食原則,幫助病人穩定體重、促進康復:

 

  • 三餐正常且定時:維持穩定的飲食節奏是關鍵。避免不吃早餐或暴飲暴食,才能幫助體重維持與消化系統正常運作。

  • 每日攝取足夠水分:建議每天攝取1500–2000cc的乾淨飲用水,有助於代謝廢物、減少便秘並預防脫水,對治療期間的身體狀況維持極為重要。

  • 採用均衡飲食:每餐應注重熱量與蛋白質的攝取,並搭配多樣化的天然食材,獲取豐富的維生素、礦物質與植化素,幫助身體修復與提升免疫功能。

  • 避免高風險食物:治療期間免疫力較弱,應避免食用生菜、生魚片、未去皮水果、蜂蜜及中藥,以降低感染風險。

  • 可考慮營養品輔助:若食慾不佳或營養攝取不足,可在醫師或營養師建議下搭配使用均衡營養品,但不應取代正餐,避免進一步影響正常飲食。

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  • 透過規律、安全且均衡的飲食管理,癌症病人在治療過程中能更穩定地維持體力,為對抗病症與順利康復打下良好基礎。

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