營養學走到21世紀，已經從微觀研究走進立體研究，從物種與生理的研究走進跨領域、跨學科的研究。當我們天天在網路上看到吃某種單一食物，或吃某一種健康食品，對什麼病有怎樣的預防、保健甚至療效。如果你耐住性子讀完本文，答案是什麼，就不言而喻了。 （繼續閱讀…）
「營養幾何」是檢驗營養素（和其他膳食成分）的混合物是如何如在健康和疾病上影響生物，；而不是考慮孤立任何特定營養素的框架，而專注於提供混合物的方法建模營養物質相互作用，以確定食品的營養特性和方式如何結合成餐，飲食方式是如何影響健康。
「十人九痔」這個說法即可看出痔瘡是常見的現代文明病之一。長時間的坐在電腦前工作或上網，或是專心看完數集的韓劇，還是生活緊張忙碌而沒有規律的排便，是我們現代人的生活習慣。而這些生活模式都是促使痔瘡發生的高危險因子。有時礙於難以啟齒的隱疾，而可能導致事情變得一發不可收拾。 （繼續閱讀…）
簡醫務長的口袋裡，不只是有安“胃”的糖果餅乾，還有逗笑的故事；更要緊的是安“心”的仁心仁術。能夠同時具備這些特質的醫生，是不多見的。難怪，有病人選擇了天天搭高鐵，從新營到和信接受簡醫務長的放射線治療！這位病人把他的高鐵車票貼滿一片牆壁，以紀念他與簡醫師及和信醫院的這段情緣。 （繼續閱讀…）
幾個月前我讀完《When Breath Becomes Air》這本書，感動之餘寫了一篇書摘發表於「民報」，文末我寫道，聽說台灣已獲得這本書中譯本的授權，衷心期待不久台灣將會有更多與我一樣深受感動的讀者。想不到「時報文化」幾天前來信告知，名譯作家唐勤已完稿，而這本書的中文版即將問世，並邀我作序。 （繼續閱讀…）
游走在理性與感性之間，醫學的昌明，有時竟往往只能爭取到病人回眸一笑啊！ （繼續閱讀…）
保羅‧卡藍尼提醫師自幼好奇，喜愛思考、探索生命的奧秘。在大學及研究所主修文學、哲學、生物學後，決定成為與死亡最接近的神經外科醫師並從事神經學的研究，他這個轉折是為了「去找書本以外的答案…，去跟受苦的人建立關係，繼續去追尋是什麼東西能使人類的生命有意義」。在這過程中，他強烈的責任感與道德觀驅使他力求專業的精進，以便將病人從生死關頭搶救回來。但人文關懷才是他行醫的核心價值，他說：「當天晚上，我對一個母親輕聲解釋她的新生兒出生就沒有大腦，不久就會死去，然後在開車回家路上…，突然，淚水滾落我的臉頰，在這個時刻跟病人在一起，當然要付出情感的代價，可是也有報償。我不覺得自己在任何一天有任何一分鐘質問自己，幹嘛從事這個工作，或這個工作值不值得做。去保護生命的召喚，不只是生命，也包括另一個人的自我認同，也許稱之為靈魂也不算太過分，其神聖不言而喻！」顯然，他對這個志業的選擇義無反顧。 （繼續閱讀…）
目前在台灣「乳房保留手術加上術中放射治療」（IORT,intraoperative radiotherapy)，在某些醫院有增加之趨勢。基於保護台灣女性乳癌同胞之立場、我必須表達非常強烈反對的立場。在放射治療一百年的歷史中、對於治癒性的癌症、沒有用單次而且是術中放射治療來完成使命的。這種技術一般只使用在局部加強或是症狀的治療。
走過這一遭，我雙手合十矗立在雪壁群山之巔，拿出合掌村買的像極小岑的麋鹿造型喬巴，竟覺得彷彿跟小岑一起經歷了立山的曼陀羅世界，重複了宇宙的輪迴。 （繼續閱讀…）
擔憂，是在麻煩到期之前所付的利息。 （繼續閱讀…）